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面和硬了怎么办 三种方法轻松补救
面和硬了怎么办
1. 加温开水:如果揉得太硬，可以加适量的温开水，这样面粉会变松。但小麦粉里有酵母，所以加温开水的温度不能太高。
2. 添加酵母:如果面团太硬，可以在面团中加入一些酵母，使面团变软。
3.加小苏打:如果家里没有酵母，也可以在面条里加一些小苏打，也可以让面条变软。
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