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菊花代表什么以及菊花的食用价值
关于菊花代表什么以及菊花的食用价值
菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的采菊东篱下，悠然见南山的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。下面是小编收集都一些关于菊花代表什么以及菊花的食用价值，希望对你们有所帮助。
菊花代表什么以及菊花的食用价值
1、菊花代表顽强的生命力,高风亮节。因陶渊明采菊东篱下,菊花由此得了“花中隐士”的封号。菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
2、菊花的食用价值。菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤)，清淡味美，更是别有风味。
菊花的分类及各种菊花的特点
菊花是菊科多年生宿根花卉，为短日照植物。目前，一般以花的大小可分成大菊系和小菊系;依花瓣形态分类，可分为单瓣、桂瓣、管瓣几大类;依花型分为宽瓣型、荷花型、莲座型、球型、松针型、垂丝形等;依栽培形式和整枝方法不同，则可分为一株一花的“独本菊”、一株多花的“多头菊”、一株有数百朵甚至上千朵花的“大立菊”、小菊整枝悬垂状的“悬崖菊”，还有将各式品种嫁接在青蒿上的“高接菊”等等。“独本菊”因一株只有一朵花，营养集中，花朵硕大， 能充分体现该品种的特点，多用于品种的特点，多用于品种菊展出。“大立菊”一株开花数百上千朵，经过人工整理，可扎成各种图案花纹，气氛热烈，十分壮观，充分体现出园林艺术的高超。“悬崖菊”多用小花系品种培植，繁花朵朵。“高接菊”则是充分借用青蒿高大健壮的体魄，让菊花奇居其上，形成高大“菊塔”，蔚为奇观。
菊花在什么季节开放
菊花根据品种不同，各个季节都有开放，可分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊。
1、春菊：这类菊花通常是在每年的二月份到五月份的春季开放，阳光的照射和温度会影响开放时间的早晚。这个时间开放的菊花有雏菊、金盏菊、花环菊等。
2、夏菊：也称五九菊，因此类菊花每年开两次花，分别在五月和九月，开花可以持续到十月。这类菊花有剑叶金鸡菊等。
3、秋菊：菊花中最多见的便是秋菊，花期为9-11月。开的早的会在九月中开花，开的晚的会在十月末和十一月初开花，具有一定的抗寒能力。这类菊花有陶菊、金英、寿客等。
4、冬菊：因其在寒冷的冬天开花，又叫寒菊。这类菊花在12月开始开花，花期会从十二月到明年的一月份。
菊花有哪几种
菊花有4种，分别是野菊、甘菊、小红菊以及菱叶菊。菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。菊花是中国十大名花之三，花中四君子(梅兰竹菊)之一，也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉。公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
菊花代表着什么
1、菊花代表顽强的生命力，高风亮节。因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。
2、黄色的菊花：淡淡的爱
3、白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合;在日本，则是贞洁、诚实的象征。
4、暗红色的菊花：娇媚
5、菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久;并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。
6、如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。
7、菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。
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