谷雨节气该怎么养生_谷雨节气吃什么食物养生
谷雨喝茶对养生很有帮助，中国茶叶学会等有关部门倡议，将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。其实，在南方人们有吃“谷雨茶”的传统。下面是小编为大家整理的谷雨节气该怎么养生，希望对您有所帮助!
谷雨节气该怎么养生
1、晨起喝杯水
暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
2、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
3、多饮茶
春雨增多，气温攀升，茶叶枝丰叶满肉厚，春茶品质好。“柴米油盐酱醋茶”，茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效，以及茶文化在中国深入人心。茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处，按制作程序，分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶，如龙井、碧螺春等，绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效;红茶属于全发酵的茶叶，如锡兰红茶、祁门红茶等，红茶由于经过发酵，比绿茶对胃的刺激性降低，比较适合平时胃肠功能偏寒、消化不良的人群;还有常见的普洱茶，属于黑茶的一种，茶多酚含量高，可减肥消脂，调节内分泌功能。谷雨过后根据不同体质、不同喜好，饮饮茶，踏踏青，对身心具有良好的调节作用。
4、防过敏
谷雨过后，雨水增多，春风乱絮，草长莺飞，百花齐放，外感风邪，内有湿邪，容易诱发过敏性疾病，素有过敏体质者更应该注意避风避湿防过敏。中医学治疗过敏性疾病大多采用祛风除湿止痒，可见风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门注意戴口罩，少接触花粉，雨天风天少户外活动。
5、防感冒
谷雨过后，气温逐日上升，北方多风，风劲则寒，风弱则暖，故温差大;南方多雨，雨水潮冷，故气温时高时低，忽冷忽热，体弱者添减衣服不及时，就容易感冒。故平素应注意避风防寒保暖。
谷雨节气吃什么食物养生
1、小米
谷雨前后，宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物。小米煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
2、茶膳
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。
3、香椿
春季就是吃香椿的季节，很多人会选择搭配鸡蛋一起吃，谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时候的香椿醇香爽口、营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
4、菠菜
菠菜的营养价值还是很高的，在春季吃菠菜帮助排出身体的毒素，菠菜正是众多蔬菜中最适宜养肝的蔬菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
5、春笋
在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
6、黄豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可有效防治维生素B2缺乏症。
7、蕨菜
蕨菜一直有“山菜之王”的称号，经常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰湿、清热解毒，还能帮助降低血压，主要富含的维生素可以促进肠道的蠕动，抑制肠胃对于脂肪的吸收，是谷雨时节饮食养生的佳品。
8、燕麦
谷雨时节非常适合吃燕麦，尤其是适合当早餐，不仅营养价值非常高，可以满足人体对于营养所需，调理我们的肠胃，缓解天气因素影响肠胃功能导致的肠胃不适，而且燕麦还能促进人体的糖分代谢。
9、菠菜
谷雨意味着春季的末端，中医养生一直就有“春季养肝”的说法，而菠菜就属于非常适宜养肝的蔬菜，可以滋阴平肝，缓解肝气不舒导致的胃部消化不适问题，对于肝阴不足引起的高血压与贫血也有帮助缓解的作用。
10、黄豆芽
春天的天气特点容易使人口唇干裂、口角发炎，上火且缺乏维生素，而在饮食上常吃黄豆芽可以缓解这一现象，尤其在预防疫情的当下，对于预防病毒性感冒以及提高人体抵抗力与病毒感染的能力有很好的帮助。
谷雨养生五大原则
谷雨养生五大原则1、平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。
春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
谷雨养生五大原则2、饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。
胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
谷雨养生五大原则3、多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。
因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
春季养生原则:春季宜吃性味平和的食物，如红枣。
谷雨养生五大原则4、增甘少酸
春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。
谷雨养生五大原则5、多吃水果
水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。
谷雨养生注意事项
起居养生：注意防潮
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的'变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
养生方面要注意的是：
气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
精神养生：保持开朗
由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。
运动养生：柔和适量
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
谷雨吃“寒凉”祛燥除火
谷雨之后，温度开始升高，一些人有燥热感，可能会上火，此时可以开始食用一些滋阴的寒凉性食物，蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此时肠胃容易受凉，喝冷饮容易引起脾胃虚寒或肠胃炎。
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