2021寒露三候分别是什么
寒露的时候，已经是秋天，而秋天是一个季节转换的时候，也是疾病多发的季节，那么寒露三候的物候特征是什么意思呢?下面是小编给大家整理的关于2021寒露三候相关知识介绍，欢迎大家来阅读。
寒露三候
寒露三候：一候鸿雁来宾，二候雀人大水为蛤，三候菊有黄华
一候鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候雀入大水为蛤
雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄花
菊花已普遍开放。
寒露三候具体解释
一候鸿雁来宾
从白露到寒露期间，大雁会飞往南方过冬。
为了在长途飞行中保持体力，雁群还需要经常变换队形，由“头雁”带队的雁群有时会飞成一排成“一”字队形，有时会飞成“人”字队形。
在“人”字队形中，由于前面的大雁扇动翅膀会带动气流，后面的大雁遇到的空气的阻力就会减少，能节省下不少体力呢。
雁群们一边飞一边还会发出这样的叫声，大雁们的叫声是用来表达互相照顾、呼唤，指示起飞或者是停下来休息的的信号。
早些到达南方的大雁会先找好地儿，安下家来，就像是那里的主人一样，按照古人的说法，先到为主，后至为宾，那么，那些晚到的大雁就会被当成宾客一样对待啦。
二候雀入大水为蛤
雀是指小鸟;大水指的是大海;蛤是指蛤蜊类的贝壳，那么这句“雀入大水为蛤”呢，说的是小鸟都飞进了大海变成了条纹色泽都很相似的贝壳。
在深秋寒露时节，古时候的人并不知道大部分的鸟儿都飞去哪了，而此时正好是蛤类大量繁殖的时候，古人呢就以为鸟雀都是变成了蛤蜊啦。
三候菊有黄花
在此时菊花已普遍开放。
寒露的传统习俗
农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
赏枫叶习俗
很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”的名句说的就是这个季节的习俗，不过寒露节气还没有红枫叶，到了暮秋时节才有红枫叶。
赏菊花习俗
每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。
吃花糕习俗
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”，糙花糕可能粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。
金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
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