2021年寒露时节传统活动

时间：2022-12-01 06:00:43 由 jxzy909 分享浏览次

都说秋天是个收获的季节，但不是到处可见沉甸甸的果实成熟，不少地方草木枯黄，呈现出凋零的景象，那么关于秋天里的寒露时节你们了解多少呢?以下是小编为大家准备了2021年寒露时节传统活动，欢迎参阅。

寒露时节传统活动

1.钓鱼：无论古今，垂钓都是很流行的活动。此时炎热已退，阳光和煦，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说，若是合适时机前去，会有不小的收获。

2.登高：深秋时节，晴天很多，天高气爽，正是出游的好时节，人们纷纷外出赏花、爬山，而且登高也有步步高升吉祥的寓意。

3.吃螃蟹：正是螃蟹肥美的季节，很多会去市场采购，煮了全家围坐一桌子吃，很有氛围。

寒露节气养生食谱

川贝秋梨膏

食材：梨3斤、蜂蜜150g、冰糖30g、白茯苓30g、川贝20g、麦冬20g、红枣30g、姜片30g、莲子20g、藕带20g、百合20g

做法：

1、秋梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果撕碎，红枣掰开。

2、砂锅中加入2500g水浸泡3小时左右。

3、大火煮开，转文火煎煮1个半小时。

4、将熬好的梨汁过滤出来。

5、剩下的材料不要浪费，分别加2000g水煮第二遍、第三遍，大火烧开转文火1小时即可。

6、将煮好的梨汁过滤出来备用。

7、三次熬好的梨汁全部汇入一个大的敞口盆中浓缩，这个过程大概需要2小时左右，结束后会得到一大碗清膏。

8、趁浓缩的时间，把川贝蜜一下。川贝加入80g蜜和160g水浸泡2小时，然后中小火加热，煎煮30分钟。

9、现在将清膏倒入小砂锅中，加入冰糖继续浓缩，为了防止糊锅，这时候要不停的搅拌，直到锅中出现细密的气泡。

10、将蜜好的川贝汁倒入砂锅，搅拌均匀后离火。

11、凉透后加入70g蜂蜜，搅拌均匀即可。

寒露节气养生注意事项

1、饮食多滋阴

寒露节气后天气变冷，很多人本能地喜温喜热，容易出现内热上火的情况，对养阴不利。深秋季节寒冷而干燥，应该以保养阴精为主，正如中医四时养生所说：“春夏养阳，秋冬养阴。”因此，饮食上，要适当多吃一些滋阴润燥的食物，各种新鲜的谷物、花生、核桃、芝麻、萝卜、莲藕、银耳、百合、梨、苹果、葡萄、橘子等等甘甜滋润的食物都是不错的选择，注意各种麻辣辛香的食物就应该避免过多的食用了。

2、谨慎喝凉茶

进入秋季由于天气干燥，一些忙碌的上班族可能会和粗线口舌干燥、牙龈肿痛等上火的症状，这时候千万别盲目喝凉茶想要降火。寒露时节，上火往往是因为气阴两虚或者气不化阴，盲目喝凉茶可能会加重秋燥，耗气伤阴，对身体造成损伤。

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