关于立冬节气的由来知识
立，建始也;冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。下面是小编为大家整理的关于立冬节气的由来，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
立冬节气的由来
立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春种、夏耘、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天进入休藏状态。
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，草木凋零、蛰虫休眠。如《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”
关于四季的划分时间，中国传统上是以“二十四节气”中的“四立”(立春、立夏、立秋、立冬)作为四季的起始，“两分”(春分、秋分)“两至”(夏至、冬至)为四季的中点，具有明显的天文含义。
一年四季的变化是连绵不断的过程。其也是阴阳转换，此消彼长、量变产生质变的过程。在这个渐变的过程中，立春、立夏、立秋、立冬，并称“四立”，都是季节的开启，是二十四节气中的转折点。
立冬—小雪(十月小阳春)立，建始也，是建立、开始的意思;冬是“终了”的意思，有农作物收获后要收藏起来的含意。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，是季节类节气。四季在一年中交替出现，“四立”标示着四季轮换，反映了物候、气候等多方面变化规律，春生、夏长、秋收、冬藏。
我国南方地区(低纬地区)，多雨、多风暴、光照足、湿度大，季节转换时降雨量、风暴等变化明显;北方地区，少雨、少风暴，季节转换时这些变化不明显，变化明显的是气温，北方地区(中纬地区)四季气温变化分明。
立冬，表示冬季自此开始，传统上是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。立冬时节，太阳已到达黄经225度，地球位于赤纬-16°19'，北半球的太阳高度变小，白昼时间缩短，北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量，所以还不很冷。
孟冬(立冬至小雪)期间，在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气，在民间有“十月小阳春”一说。
立冬食俗
1、包饺子
在我国北方，立冬之日人们爱吃饺子。饺子是源于“交子之时”，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
立冬为什么吃饺子?因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。
2、吃鸡鸭
在我国南方，立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉，街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。
3、吃甘蔗
潮汕地区，立冬吃甘蔗、炒香饭。当地民间素有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火。
什么是立冬?
立冬(Beginning of Winter)是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一;斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7—8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。《月令七十二候集解》对“冬”的解释：“立，建始也;冬，终也，万物收藏也。”立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。
立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风，气温逐渐下降，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。
传统是以“立冬”作为冬季的开始，“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬在古代民间是“四时八节”之一，在古代中国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。
此时，地球位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。
农历上的“立冬”并非气象学上冬季的开始。中国幅员辽阔，真正意义上的冬季是以连续5天气温低于10℃为标准。中国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季， 10月下旬首都北京也已一派冬天景象，而长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始。
中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对江淮地区降水天气影响很大。
当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。
立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻，农林作物进入越冬期。
中国江淮地区的“三秋”已接近尾声，中国江南则需抢种晚茬冬麦，赶紧移栽油菜，中国南部则是种麦的最佳时期。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，中国此时开始注重林区的防火工作。
立冬为十月节，冬为终，万物收藏。立冬，朔风起，水始凝冰。五天后，地始冻，拂晓朔风悲，就“蓬惊雁不飞”了。
立冬要迎冬，祭以北郊，迎北方黑帝颛顼与辅佐他的水行之神玄冥。颛顼是五帝之一，号高阳氏，是水德之帝，其德专一而静正，冬才得以闭藏。玄冥是辅佐他的太阴水神，李白说，不周来风，玄冥掌雪，玄远而为幽寂。
立冬的风俗是什么?
1、祭祀
立冬是一个比较重要的节气，在这个时候，我国大部分地区会有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，这个时候需要祭祖灵，依赖祈求来年的丰收，很多地区在这天中午会吃饺子，当然，因为各地风俗不同，具体的风俗会根据当地人的习惯发生变化。
2、酿黄酒
立冬节气的时候，民间就会开始酿黄酒，这个风俗大多在绍兴，冬天的水气温低，水体清冽，这个时候酿酒是极好的，因为这个时候的水可以让酒发酵的味道更好，立冬是字适合酿酒发酵的节气，所以，在当地也会有人把最适合酿酒的时间叫做“冬酿”，祈求福祉。
3、舂“交冬糍”
这个风俗一般是在漳州，目的是用来庆祝来年会有好的收成，做法一般是把糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，在食用的时候直接用筷子串起来吃，因为像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”，制作这个饮食也是魏了感谢土地神，所以，是需要敬土地神的。
立冬的花
1、梅花
梅花通常在冬春季节开放，与兰、竹、菊并称为“四君子”;还与松、竹并称为“岁寒三友”;中华文化有谓“春兰，夏荷，秋菊，冬梅”。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
2、山茶花
茶花花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
3、红花羊蹄甲
花期十一月至翌年四月。花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。
4、腊梅
冬末先叶开花。蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，表现了中华民族在强暴面前永不屈服的性格，给人以精神的启迪，美的享受。它利于庭院栽植，又适作古桩盆景和插花与造型艺术，是冬季赏花的理想名贵花木。
5、一品红
花序数个聚伞排列于枝顶;总苞坛状，淡绿色，边缘齿状5裂，裂片三角形，无毛。蒴果，三棱状圆形，平滑无毛。种子卵状，灰色或淡灰色，近平滑;无种阜。花果期10至次年4月。
6、瓜叶菊
花期1-4月。瓜叶菊的花语是：喜悦，快活，快乐，合家欢喜，繁荣昌盛。适宜在春节期间送给亲友，此花色彩鲜艳，体现美好的心意。
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