做年糕的小学生日记

做年糕的小学生日记

　　要教孩子学会仔细观察，当你仔细观察生活中的每一件事时，你都能发现一些特别的东西，这是为写日记提供素材，打好基础。小编在这里为大家整理了相关日记，快来学习学习吧!

　　做年糕的小学生日记一

　　今天中午我和妈妈炒了一道菜，大家想不想知道是什么菜呢?让我来告诉你们吧，它叫做螃蟹炒年糕。大家应该都很熟悉它，因为外面饭店排挡都有这道菜，如果自己动手做味道就不一样了。

　　妈妈洗干净螃蟹，打开壳，再把它一块块切开，我也帮忙把小年糕一条条撕开，准备好了一切，就要下锅了，妈妈说：“今天让我试着炒一次螃蟹跟年糕。”妈妈把锅烧热，放下油，看着锅里有点冒烟，叫我把螃蟹放了下去。螃蟹在锅里滋滋响，我用铲子炒来炒去，没一会它就慢慢带地红起来了。我放下准备好的年糕，妈妈放下香料，盖上锅盖。妈妈说：“这样过了七八分钟就可以了。”大约过了一会儿，锅里飘出一阵阵香味来，我有点耐不住想打开锅盖。妈妈知道我心急了就说：“慢点来，锅盖打开热气要散出来，会烫手的，我来好了。”妈妈拿掉盖子，叫我尝了尝咸味，就放下葱花。一道美味可口的螃蟹炒年糕就出锅了。吃着自己亲手做的劳动果实真的是说不出来的好啊!

　　怎么样，这就是我做的螃蟹炒年糕，看看都嘴馋吧!

　　做年糕的小学生日记二

　　.

　　寒假一到，爸爸妈妈就带我去外公家，妈妈说今年外公家要做年糕，我顺带可以去看看，这可是一年一次的，而且家家户户都要做呢!

　　早上，外公已经把糯米泡在了水里，外公说，今年他泡了50斤米。到了下午，我们把米再冲洗一遍，再把桶里的水沥干，只剩下米。接着把米倒进打粉机里，开动机器，然后白色的粉就从机器的出口流到了我们事先准备好的一个很大很大的盆里，再加点水，用手搅拌几下，要使水和粉能均匀地混在一起。我和外公再把粉倒进蒸桶里蒸。大概过了10分钟，蒸桶开始冒烟了，烟越冒越大，这就表示蒸熟了。

　　外公把蒸好的粉倒进年糕机里。立刻，一根白色的长条从年糕机的一个作文http://Www.zUoWEn8.coM/小口子里钻了出来。我见到小口子上有水喷在年糕上，就问：“外公，为什么这里有水喷在年糕上呀!”外公说：“因为刚蒸好的年糕容易粘在机条上，喷一点就不粘了。”白色长条就像传输带一样被送到切糕机下面，被切成一段一段的，坐在旁边的阿姨是专门负责把切好的年糕放到小竹板上，等着主人把它搬走。我也试着搬，但是因为太重了，年糕差点被我掉在地上，幸亏妈妈赶快来接住。

　　我们把年糕搬到一块像草席一样大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我还是觉得很香!

　　我觉得做年糕真是一件有趣又好玩的事!妈妈说，做年糕为过年又增添了一道浓浓的年味!

　　做年糕的小学生日记三

　　除夕到了，按照我们这里的习俗，除夕晚上是要做年糕的。

　　我们先到超市买了两袋糯米粉、一代粘米粉，顺便买了一袋红糖，就急忙回家了。回到家以后，奶奶说：“桐子叶用完了。”我和爸爸就到田边割了一些美人蕉叶子回来。爸爸把叶子放在一个大盆子里，倒入热水，仔细清洗了几遍以后，叶子变得又干净又柔软了。

　　爸爸找来一个干净的大盆，把买来的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手，把上午已经炖好的南瓜也倒进盆里，我和爸爸就开始揉捏，让两种米粉和南瓜充分搅拌均匀。刚开始面粉有点干，盆里到处都是，妈妈就加了点水，我和爸爸一起使劲揉，终于揉成一个淡黄色的大面团。我用手在上面按了按，软软的，一点也不粘手了。

　　爸爸往大铁锅里面放了些水，把蒸笼放上面，然后在上面铺一层干净的布，一切准备就绪，就可以开始了。我从盆里抓出些面粉，揉成一个个小面团，作文http://Www.zUoWEn8.coM/用拇指按出一个洞，把红糖放进去，然后包起来，再包上叶子，放进蒸笼，一个个排起来，在我和爸爸的共同努力下，终于做完了，带上蒸笼的盖子。奶奶就在锅灶下烧起了熊熊大火。我和爸爸洗干净了手，妈妈端来一盘水果，我们边烤火边吃水果，一起等年糕熟透。

　　大约过了40分钟，蒸笼周围开始冒出热气飘出淡淡的南瓜香气，再过了一会儿蒸气越来越大，香气越来越浓，爸爸说：“再过五分钟就熟透了。”

　　我迫不及待地准备打开蒸笼，爸爸说：“不能去，烫手!”爸爸拿起毛巾包住蒸笼盖，小心翼翼地揭开盖子，热气迎面扑来，一股香气沁人心脾，我拿几个碗给每人装了一个年糕。我撕开叶子，轻轻地咬一口，甜甜的糖浆喷涌而出，南瓜的清香、面粉的酥软、红糖的甘甜，那种口味那种感觉，真是吃在嘴里，甜在心里，让人回味无穷啊!

　　我看着大家都吃得津津有味，心里特别高兴、特别美!

　　做年糕的小学生日记四

　　今天，我和王一翀、郭千娴、章芝毓、胡丁元、杨博宇、陶嘉聪一起去看做年糕。

　　做年糕的师傅把用水浸泡过的米放在面粉机里，米就变成面粉了，接着把面粉放在桶里篜熟。再把面粉放在年糕机里，挤出好象一条蛇的年糕。

　　做年糕的师傅把年糕做成鱼，做成羊、做成腊肉、做成元宝。然后我们一起用年糕做各种形状年糕。在家稳各自完成自己的年糕作品，我做了一条鱼。

　　妈妈夸奖我的鱼好漂亮!

　　做年糕的小学生日记五

　　年糕可算江南一大特色美食了。可你别以为我什么年糕都爱吃，我只喜欢吃奶奶亲手做的年糕，又糯，又甜，又糍，还有一股淡淡的桂花香。真叫人唇齿留香!味道比黄天源米糕可香多了!因为奶奶的糕是纯手工制作，而别处卖的年糕是机器制作，这样一来，工序上的细心程度就使年糕口味有了不同。

　　每年一放寒假，我就巴望过年。因为每到过年，奶奶就会做很多年糕，我也就能大饱口福了。大年三十前几天，奶奶就要张罗做年糕了。气氛完全可以用宋丹丹的话来说：“那场面，那家伙，是相当壮观!”因为做年糕不是小事，不是一个人随便揉揉捏捏就可以完成的，要把街坊、邻居，约摸五六家样子叫齐，大家一起做。

　　这天一大清早，爷爷就先开始做准备。他搬来一张大长桌，一张大白布，一副扁担，还有几根粗线，要求得绝对干净，这可是做年糕的主要工具。待到人都到齐，最兴奋的时候就到了!让我们一起见证年糕的诞生吧!

　　等糖呀，桂花露呀,全都备齐了，大家便忙活开了。烧水的烧水，揉粉的揉粉。先声明一下，揉粉可不能马虎，年糕美味不美味，全靠揉粉。你想，揉粉时水放多了，年糕就太软，没嚼头;水少了，年糕就太硬，没韧性。所以揉粉工作就由奶奶高手来承担了!

　　等粉差不多揉好了，爷爷就把它装在一个大蒸笼里，恰好这边水也开了。这个蒸笼就被放在大锅上蒸。我死死地盯着它，恨不得时间开始加速，可我却发现，时间好像跟我作对似的，一下子变慢了。此时，我听到奶奶在叨咕些什么，转眼过去，奶奶在烧纸元宝。我很好奇，就去问奶奶为什么要烧纸元宝，奶奶说： “不烧元宝，灶王爷就会生气，年糕就不好吃了。”我一听，赶紧帮奶奶一起烧元宝，年糕怎么能不好吃呢!

　　过了好一会儿，米粉被蒸成了松软的米糕，爷爷把蒸笼搬出了厨房，一股浓香扑了出来，我只能在一旁看着米糕，慢慢地等待它成为年糕，太痛苦了!米糕被倒在长桌上，热气腾腾的，很烫的样子。两位阿姨把白布铺在米糕上，然后在年糕上洒水，想帮米糕降降温，她们用扁担用力地挤压着米糕，热气却仍然从布的缝隙中流出。终于，米糕被挤压地又糯又糍。爸爸和妈妈继续加工。他们把米糕弄成了很长的一条糕，然后用粗线把它割成一个个长方形，现在就有了年糕的基本形状。可是，它还不叫年糕，该我了!我小心翼翼的在年糕上点红点，这才能叫它年糕。

　　等了一天，我终于可以品尝美味的年糕了!大人们擦去头上的汗，开始唠些家长里短，好温馨啊!我的唇齿间粘满了甜糯的年糕，情不自禁地说：“此糕只应天上有，人间哪得几回食!”迎着淡淡的桂花香，浓浓的年味随之袭来……

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