大寒节气的含义是什么
大寒节气的含义是什么_大寒节气的由来和风俗
大寒的整个阶段都是持续的低温状态，当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。下面是小编为大家整理的大寒节气的含义是什么，希望对您有所帮助!
大寒节气的含义是什么
大寒，是天气寒冷到极点的意思。大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。
《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。。”
就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰年之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
大寒节气的由来
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。大寒时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。
大寒节气的风俗
按照我国的风俗，特别是在农村地区，每到大寒节的时候，人们就已经开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒到立春这段时间，有很多重要的民俗，如尾牙祭。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙是源自于拜土地公做牙的习俗。这一天买卖人要设宴，白斩鸡是宴席上不可缺的一道菜。有传闻说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。所以现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。到了冬季，南京人喜欢炖汤喝汤，大寒是在四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡。寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
冷到极致就是寒，大寒一过便又是新的一年，大寒时节，天气虽然寒不可耐，但是春节的脚步却越来越近，浓浓的年味逐渐在寒风中弥漫开来。一年四季，春夏秋冬，周而复始，熬过了寒冷的冬天，马上就能看到春暖花开。
大寒迎年的习俗
过了大寒就是新年。大寒是二十四节气中的最后一个，由于近年，这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。所以过了大寒，年味就越来越浓了。
大寒尾牙祭习俗
年终尾牙是南方部分地区的风俗，时间大概是在大寒前后举办。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉土地的原因。按照民间的习俗，每到播种或收获的季节，人们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。所谓二月二(古时在立春后第五个戊日)为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。每年的尾牙都热闹非凡，称为大家喜爱的节日活动。
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