800字作文我的拿手好戏

时间：2023-08-03 11:20:57 由 张学维 分享浏览次

800字作文我的拿手好戏(精品12篇)

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800字作文我的拿手好戏篇1

我特别爱吃饺子，所以我也想学包饺子。奶奶答应了，于是，我开始学包饺子。当我认真包玩第一个饺子时，连我都觉得不咋样，可当我包完第二个饺子时，奶奶觉得挺像的，但是不够饱满，所以还是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包饺子了，我到奶奶那里报名参加，奶奶答应了。下午，要包饺子了，我们开始准备，我、奶奶、爷爷，都系上了围裙，准备好了，要包饺子了，爷爷先和好了陷，奶奶就开始擀饺子皮，奶奶先把面切成一块块的，接着搓成长条，再剁成小段，用手一拍，就成了圆坨坨，接下来就好擀皮了，奶奶一手拿擀面杖，一手拿面坨坨，擀面杖边擀，饺子皮边转，我就在旁边看，奶奶把皮擀好了以后，我就开始包饺子，我学着奶奶的样子，把皮放在手掌心上，然后舀适量的馅，在饺子皮边缘的中间捏一下，然后再把两边捏紧，一个饺子就算包完了，包完了第一个，奶奶过来看了看，她觉得我包的还行，所以自己又去擀皮了，我就在客厅包饺子，包了整整一板，大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶，奶奶就把饺子放在了冰箱里，我就继续包饺子，最后包完的饺子基本上都是我包的，看着这么多我包的饺子，我为自己而感到自豪。

包完饺子了，我拍了拍手，一下就瘫坐在了沙发上，两只脚都翘到天上了。歇够了，我起来看看表，我一共包了两个小时25分钟，我真不敢相信，我包了这么长时间……年后我又回到爷爷家，第一顿饭又是饺子。我问：“这饺子是谁包的呀?”爷爷说：“我!”我大吃一惊：“爷爷你啥时候学会包饺子了?”爷爷说：“我最爱的两个人都爱吃饺子，我不会包咋行呢?再说了，我七岁的宝宝都会包饺子了，我七十岁的爷爷还不会，还像话吗?”说得大家哈哈大笑。

不到半月，祖孙二人都成了“饺子包手”，包饺子也成了我的拿手好戏，以后呀，饺子就会成为我们的家常便饭了。

800字作文我的拿手好戏篇2

听妈妈说，我在她肚子里的时候，她就经常带我看NBA篮球直播。只要“飞人”乔丹进球了，我就会兴高采烈地踢妈妈的肚子。

在我一岁还走不稳的时候，就对篮球产生了强烈的好奇心。外公给我买了一个mini篮筐，我天天抱着篮球踉踉跄跄地跑来跑去，仿佛马戏团的小狗熊投篮一般。

三岁时的一个黄昏，我和妈妈到院子里散步，发现球场上有两位大哥哥正在进行投篮练习。我心里痒痒的，也想去试试。我扯扯妈妈的衣服说：“我也想去打，你帮我跟哥哥说一声吧!”“你已经长大了，自己的事情自己做!”妈妈抚摸着我的小脑袋，温柔地回答。可能是对篮球太痴迷了，我鼓起勇气朝哥哥跑了过去。“哥哥，我能和你们一起玩吗?”“当然可以!”哥哥爽快地答应了。我终于在标准的篮球场投出了第一个球。

长大了，我更加热爱篮球，NBA球星，姚明、诺维茨基、科比等，我个个如数家珍。几乎每一场重大的赛事我都不会错过。特别有一场球赛令我至今记忆犹新。那是在中国举行的第一场NBA比赛，对垒双方分别是火箭和国王。我对那场球心仪已久，请哥哥邓纲凌晨起床去排队购票，可空手而归。妈妈托人好不容易弄回四张票。我欣喜若狂，拿着票左看右看，晚上睡觉也把它压在枕头下，一天天盼着比赛日子的临近。不巧的是，比赛前几天我发高烧了。连续两天粒米未进的我，带着降烧药泰诺赶到了比赛现场。球赛期间，我打起了冷颤，妈妈搂着我，给我加了四次衣服，在药物的支撑下，我坚持看完了整场比赛。

回到枫树山小学，我可以参加篮球训练班学习了，想起来就让我激动。

妈妈说，我酷爱体育，记性超群，口齿伶俐，长大了可以去当体育赛事解说员，象过去那位宋世雄伯伯一样。我现在就得开始练习了：“各位观众，各位听众，彭鸣皋在美国达拉斯为您现场直播……”

800字作文我的拿手好戏篇3

每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是弹钢琴。

刚学钢琴的第一年，我只会练习音阶，手在琴键上可以晃老半天，又回到了最初那个键，又可以几秒钟后，手从最左边跑到最右边。第五年时，我可以一会儿就弹出瀑布一般的一串音。

说起弹琴，一段段记忆在我的脑海里闪过，我记得最清楚的是有一次为比赛做准备。早上，老师把需要讲解的内容都讲解了，特殊的指法都作了标记。可我看着还是一脸的不理解。升降地方光是不用改的降号有四五处，弹起来时时刻刻都要小心，弹错一个音就会变成“四不像”。

我把自己“钉”在钢琴前，“咚咚咚咚咚咚咚……”我都不知道我在弹些什么东西，唯一前面打头的一个小节是我可以连贯地，有感情地弹下来的，而下一个小节，头一个音就会错。我很艰难地把前两页给弹下了，甚至错误的乐声已经在我的脑海中挥之不去。打开电脑听一下别人的演奏，差了那是十万八千里!那纯熟的琴声，那流畅的八度，哪一样我学得过来呢，更何况还有更难的第三，第四，第五页!

正在我打算放弃，准备收拾琴谱去写作业时，对面的那幢楼传来了一阵笛子声，仔细一听，对面的那幢楼还有人在练琴。我不免觉得好笑。居然也有一个人和我在同一时间弹琴哩!再细细听时，我听见那是个弹得非常纯熟的曲子。我心生敬畏：竟然能把一首曲子演绎得那样好!接着，我心里不禁冒出了一个小小的苗头：要不再弹一会儿?说不定可以做得很好。

我又在琴凳上安坐下来。也许是因为刚刚听见别人的练习，这回我练得非常认真。这首曲子的后半段我练得格外快，格外好。

几天后，比赛了，我穿着正式的演出服，坐在雪白的钢琴前，眼前闪过一个刻苦练习的背影，她在一次次地摁响琴键。最后，我的手指放在了琴键上，轻轻地触了下去……

现在，我还记得我为了好好弹琴写的一句诗：让明天留给明天，让未来留给未来，我要做的，是把握现在。

800字作文我的拿手好戏篇4

每个人都有自己的拿手好戏，有的人会画画，有的人会烹饪，还有的人会骑独轮车......但无论什么本领，都要经历“一番寒彻骨”才能换来“梅花扑鼻香”。现在我学会了游泳，成绩还不错，当然也深刻的体会到了“一份耕耘一份收获”的道理。

“......第4道孙世豪来自贵州六盘水”这声音代表着我最期待的全国青少年(儿童)游泳锦标赛的开始。“各就各位”“砰”比赛开始了，只见各泳道的队员像离弦的箭一样射入水中，划出一道完美的弧线。各队员都卯足了劲儿“哗哗哗”地向终点游去，渐渐的拉开的距离，观众席上发出了阵阵加油助威的呐喊声。而我有着自己的战术--紧紧跟着第一名的后面，寻找机会，攻其不备。还有一圈到终点的时候，第一的队员体力不够居然松懈下来了，好机会，瞅准时机我咬紧牙关，使出吃奶的劲儿，努力向前游去，不知不觉我就到了终点，回过头一看居然领先对手20多米呢!在登上领奖台冠军位置的时候，眼前浮现出之前艰苦训练的场景，模糊了双眼......在训练过程中，有一件事让我刻骨铭心。一次，我们正在进行陆上训练，已经累得大汗淋漓了，可教练却在我们身后一直追着让我们加速加速再加速，如果有谁不认真慢了教练手中的鞭子便会落在谁的屁股上，我和队友们无一幸免。

我们要做的还有拉力器，重力绳，引体向上......。做完训练个个累得像只哈巴狗一样躺在床上，退下裤子一看一条条的红印子触目惊心，好几个队友都忍不住留下了眼泪，怪教练对我们太狠了。如今，我才知道教练这样对我们是为了加强我们的力量，提高我们的耐力，让我们在比赛中能有更好的成绩。所以我站在领奖台上自信而又心酸的笑了起来。

谢谢你们我的教练，有了你们才有了坚持不懈的我，谢谢你们严厉的教练，有了你们才有我更强大的我。这就是我的拿手好戏——游泳。

800字作文我的拿手好戏篇5

每个人都有各自的拿手好戏，比如钓鱼，书法，画画等等。数不胜数，而我的拿手好戏就是——做拿手菜了，接下来，就看看我是如何施展我的拿手好戏吧!

记得小时候，我经常认为妈妈做菜就是变魔术变出来一道菜，直到一年级之后，我才知道那不是什么所谓的魔术，而是很多人都会的一项技能——炒菜。

在我不断要求下，妈妈最终抵挡不住我的“死缠烂打”，终究招架不住，只好教我做菜。

我学的第一道菜是西红柿炒蛋，为了学好这一道菜我可是花了不少功夫，我不光听从妈妈的指导，还到图书馆查找资料关于做菜的书，功夫不负有心人，我终于掌握了火候，把控好了调料的多少，但我不时还有一个“致命漏洞”，烧菜时总是有三心二意的习惯，不是瞄这就是瞄那。记得妈妈有一次过于劳累睡觉去了，我便突发奇想，想给妈妈做一盘西红柿炒蛋，给她一个惊喜，可炒菜时，我那“致命漏洞”又发作了：我的心思被一阵电视节目声给吸引了，正当我看得津津有味时，我闻到了一股烧焦味，等我反应过来时，一切都晚了，原本的西红柿炒蛋已经不复存在了，而是变成了一团黑乎乎的东西，妈妈醒来后，大骂了我一顿，从此，我改掉了三心二意这个习惯。

不仅我在家中展示厨艺，在大家面前，我又展现了一次。

在去年春节，我当着全家人的面大显身手了一番。我大步迈进厨房，转动着手中的铁铲，第一道菜是干煸牛肉，我飞一般打开了煤气灶，随即拿出一桶油，慢慢往锅子里倒油，三分钟后，油开始升温了，我挑起一块牛肉，往锅里放，那肉啪的一声粘住了锅底，之后将它们一块一块放进锅底，之后给它们翻炒一会儿，再撒入盐，味精，葱等调料，一盘香喷喷的干煸牛肉便大功告成了。爷爷奶奶看了之后，都一个劲的夸我，都快将我捧上天了。

这就是我的拿手好戏，它不光让我改掉了三心二意的习惯，还让我学会了一项技能——做菜，让我为我做的感到自豪，并且从中我明白：幸福就是——做好一件事!

800字作文我的拿手好戏篇6

人人都有拿手好戏，如：踢足球，打乒乓球，滑冰……而我的拿手好戏就是打篮球。

我小时候酷爱看NBA的比赛，看着他们拿着球操纵自如，投篮百发百中，我看了，羡慕极了!

终于有一天，爸爸带我去篮球场打篮球了，我兴奋地下了车，带上篮球，准备开始。没想到，爸爸先教我拍球。“你先抱着球，然后把它拍下去，弹上来后再接住，注意一定要控制好力……”但是我又有点急性子，爸爸话还没有说完，我就已经开始练了。我用力地将球拍在地上反弹回来，我想用手接住，但我用的力气太大了，不但手没有接住，求反而反弹回来砸到了我的脸。

爸爸叮嘱我说：“打篮球是要用耐心的，要反复琢磨，一定要听我说完了再练习。”听了他的话，我又信心百倍地开始练习拍球。

大约练了三个多小时，我终于学会了如何拍球，然后又开始练习投篮了。“还是先把球举过头，然后瞄准篮筐投出去，然后跑到篮筐下把球拿到。”我按照爸爸讲的，先把球举起来瞄准，然后投出去迅速跑到篮筐下，我希望这颗球能进。球掉下来了，我伸手准备去接，结果球不仅没有投进，手也没有抓住，球直接砸到了我的脸上。但是，这一次我没有气馁，还是继续练习。不久，我投进了人生中第一颗球，爸爸也满脸微笑地看着我，竖起了大拇指。

在练习了投篮的一个半小时后，爸爸又教了我三步上篮。“虽说是三步上篮，但实际上只能走两步，因为你抱球的时候已经算一步了。首先，你得运球到了两分线上，然后抱着球跨两步到篮下，然后蹬脚跳投球。”我按照爸爸说的试了一下，前面都非常的顺利，但是我蹬脚将球投出去的时候，我的脚滑了。虽然说球是出乎意料地进了，但我也出乎意料地摔倒了在地上，球飞下来的时候直接砸到了我的肚子上。可我一点也没有灰心，继续练习着，因为我热爱篮球。

在接下来的几年中，我一直坚持练习篮球。虽然翻车现场时时都有，但我依然喜欢篮球，在最近我还学会了跳投，转身，胯下运球，后仰等动作，我现在也是球场上一道靓丽的风景线。虽然付出了很多的汗水，但我还是觉得心里美滋滋的，因为篮球已经成为了我的拿手好戏。

800字作文我的拿手好戏篇7

在大街上，有的人挑西瓜，挑樱桃，挑苹果，我知道这些都是他们的拿手好戏，我们都有属于各自的拿手好戏。

我的拿手好戏是跳舞。家里人的身体都没有我的身体柔软，正因为这样，跳舞成了我的拿手好戏。

原本我的身体很硬，背也是驼的，因为这样妈妈决定让我学跳舞。我对跳舞动作很生疏，什么都不会。现在的我就不同了，几乎什么基本功都会。

我以前本来不想学跳舞。妈妈告诉我说:“你先在这儿试一天，如果能行你就在这跳，不行的话咱们就不跳了，好不好?”我点了点头。我试了一天，回到家，就自信满满地对妈妈说:“妈妈，这个跳舞班可以，咱们就在这儿上行吗?”妈妈笑了笑对我说:“行，咋不行呢。”就这样，我学习了舞蹈。

我五年级开始学的舞蹈。六一儿童节的时候，老师说要选参加跳舞的人，没有选我。那个时候我态度不端正，老师说让我好好学习。我理解那个意思，意思就是让我别跳了，先把学习学好，我点了点头。

可是到了第二天下午，有人跳得不好，被淘汰了，跳舞老师告诉我们班主任说你们班的玉茹跳得挺好的，让她参加吧!随后，老师就派人把我叫了下来，我心想:我就知道你们会叫我下来，跳舞可是我的拿手好戏。”

你们想知道为什么我心里这么清楚吗?是因为表演完之后我的学习一直不在状态中，所以老师打算叫我家长问一问是怎么回事。把我妈妈叫过来之后，当着我的面说的。那是我小学第一次叫家长，我感觉很丢人，所以妈妈问我话的时候我一直在哭，没有说话。妈妈准备打我的时候，老师说:“不要打孩子，有话好好说。”听了老师的这句话，妈妈慢慢地把手放了下来。

我每次星期日都要去舞蹈班跳舞，一天只跳两个小时，时间很短。现在放暑假了，虽然一天还是两个小时，但是却天天跳，我们都会有很大的进步。如果我们哪个动作跳错了，老师就会给我们指点，让我们改正。现在的舞蹈老师都不带说我的，因为我跳得好。晚上老师布置什么舞蹈作业，我就做什么。

跳舞成了我的拿手好戏。

800字作文我的拿手好戏篇8

每个人都有属于自己的拿手好戏，而每一种拿手好戏又都是经历千锤百炼才变得更加炉火纯青的，我的拿手好戏也是这样炼成的。

记得去年，妈妈公司一年一度的年会就要到了，我和妈妈共演一个节目，妈妈唱歌，我打架子鼓。为此，架子鼓老师为我们选了一首改编后的黄梅戏“对花”。然后我和妈妈每天“闻鸡起舞”。我在休息时打一会儿架子鼓，妈妈在炒菜，工作时也时不时哼上几句对花。但是在排练时出现了一个严重的问题，就是我妈妈在唱的时候中间有一段是我一个人的独奏，可我妈妈不知道我什么时候打完独奏，什么时候她开始唱第二段。要么妈妈就唱早了，要么妈妈就唱晚了，经常跟不上我的节奏。于是，经过一阵苦思冥想，我决定和妈妈对暗号，我们用“点头”来做信号。在独奏结束时我点一下头，妈妈就知道马上唱第二段了。

经过一个月的艰苦排练，年会到了，把架子鼓抬到车子里，却又费我们一大把的功夫呢!架子鼓的基本是由五个鼓和三个擦组成的。其中有一个大鼓和两个小鼓可以组装在一起，小军鼓占了我们的前座，后座放了三个擦和一个鼓。我和姐姐坐在装满了鼓的后座。因为三个组装鼓太大了，以至于车子的后备箱口不能完全关上，姐姐又怕鼓滑下车去，所以我和姐姐必须伸手紧紧地拉住它，不让它掉出去。妈妈开着车，最后我们一路艰辛，终于顺利把这些鼓搬到年会会场。

进入会场后，好多人呐!我不禁又紧张激动。看完一个个精彩绝伦的节目后，我们的表演排在中间，我三步并作两步地跑上舞台，和妈妈一起把支离破碎的架子鼓重新组装好。我坐上架子鼓，先是试打了一会儿，然后音乐响起，我准确地敲着架子鼓，妈妈配合着我。最后完整的打完这首“对花”，下面响起了一阵阵雷动般的掌声，我站起来，向台下的叔叔阿姨们礼貌的行了一个礼。我在雷动的掌声中昂首挺胸的走下台。演出正式谢幕。

800字作文我的拿手好戏篇9

俗话说：高手在民间。十八般武艺，样样是好戏。有的高手的拿手好戏是跳舞，有的高手是打篮球，还有的是包饺子。

那么，我的武艺是什么呢？那就是折纸。折纸？对，你没有听错，就是折纸。在暑假里，我喜欢翻翻折纸书，看到感兴趣的就把它折出来。这不一走进我的房间，你瞧！可爱的大熊猫，弹钢琴的

小青蛙，还有漂亮的玫瑰簪……当然，这些都是由一张张，折纸色折成的，通通都出自于我的手里。我不仅喜欢折，也喜欢把它们组合在一起。看窗台上有着一串串的千纸鹤，它们姿态万千，有的展翅欲飞有的低头梳理自己的羽毛，还有的鹤妈妈在照顾小鹤。它们之间有的夹着爱心，有的夹着大长腿，有的夹着小巧玲珑的水鸟。

我认为折纸有三大好处，它不仅可以锻炼我的动手能力，还可以提升我的观察能力，同时又能丰富我的想象力。在闲暇时光，折折纸也是一个非常不错的选择。不过我的技术，还有许多需要带，近的地方，像水仙，三叶草和万寿菊，我还不会呢。

有一次同学请我给她折三层玫瑰和仙鹤，我毫不犹豫的就答应了。是啊，我的拿手好戏不就是折纸吗？我左右对折，又一方面，上一剪，下一粘，一直栩栩如生的仙鹤就出现在了我的面前。他好像在白起翅吧，迈起大长腿，高傲的抬起头，可爱的在跟我说谢谢。还有玫瑰，它是由大中小三型号所制成的，一个包着一个，是玫瑰的横切面。我先折出了最小的那个，把它放在一边，接着又做出了大号和中号，把它们一层一层的套在一起，这样就完成了。我得意洋洋地把它们交给了同学，她端详一阵后他赞叹地说：＂高，实在是高，这仙鹤感觉就是要高飞了，咦，玫瑰不应该是三层的吗？我定睛一看，原来是我忘记把最小的那一朵放进去了，于是我连忙把它送回家中。

百尺竿头更进一步，看来我需要努力提升自己的技术，也不能骄傲，因为骄傲使人落后嘛，希望我能坚持折纸，丰富自己的课余生活，提高观察力，动手能力，想象力。这就是我的拿手好戏——折纸！

800字作文我的拿手好戏篇10

俗话说“十八般武艺，样样是好戏。”我也有几样好戏，如：唱歌、弹琴、写大字等。但最拿手的当属做美食了。

小时候，妈妈做饭时，我总要去厨房一探究竟－－一道可口的饭菜到底是怎样做出来的。只见妈妈手不忙脚不乱的，有计划有步骤的进行着，从洗菜、切菜、配菜到烧菜，最后，一道道香喷喷的饭菜就上到了饭桌之上。有时候妈妈包饺子和包子，我也会去凑个热闹，与妈妈一起包，还把自己打扮成小贩一样，在家里进行独特的叫卖。

慢慢的，我喜欢上了做饭。有时候为了研究一道美食，常常一个人在厨房里忙活两三个小时，虽然过程很艰辛，但是在做出来一道美味的甜品或者可口的饭菜时，心里总会充满成就感。

至今还记得第一次做牛轧糖时的情景。我学着妈妈的样子，先列出做牛轧糖的程序，然后准备食材也。万事俱备，只欠开火。我先把黄油切好，用小火融化，再加上棉花糖和奶粉，可没想到，第一步就出现了麻烦。火开得太大，食材烧糊了，变成了黑色。我十分伤心，好不容易准备的食材没有了，我垂头丧气但又不甘心放弃。心想：再试一次吧。这一次我吸取了上次的教训，掌握住了火候，成功熬成了白色，我再加入花生碎和芝麻，搅拌均匀，放到锡纸上，在冰箱里冰冻2个小时就会变成牛轧糖了。

牛轧糖在冰箱里美美的睡上一觉，可我却要收拾残局，锅十分难洗，我左擦右擦，费了九牛二虎之力，终于洗好了。等我把厨房收拾得差不多时，它也睡醒了。我把牛轧糖切成几块，用糯米纸进行包裹，最后放入糖果纸中，牛轧糖非常完美。

我首先拿给妈妈，想让妈妈进行点评。妈妈尝后，赞叹不已，说：“味道很纯正，小雨，你可以去卖牛轧糖了！”我给侄女吃，她一下就给我抢过去，就连一向不爱吃甜食的老爸，一口气吃了三块。这时候我认为一切付出都值了。

现在的我做牛轧糖，可谓轻车熟路。看着全家人都喜欢吃我做的牛扎糖，心里甜甜的，十分骄傲。

800字作文我的拿手好戏篇11

说起我的拿手好戏，我第一个想到的是c语言编程，我是发自内心的喜欢。

我开始接触编程是在五年级。那时，爸爸被手机上的各种议论编程的文章给迷住了，什么《学编程的孩子真可怕》、《编程符合未来社会的发展趋势》等多如牛毛的广告。他找我商量，我就试上了一节编程，从此一发不可收拾，爱上了编程。编程是那么有魅力、有魔力，让我身陷其间，无法自拔。

一次，网校举行编程比赛，我信心满满的参加了。一看题目是创作一个有创意的作品，内容不限，要求阳光向上。这么简单的题目，是在逗我玩吗?我三下五除二地敲了代码，没有检查一下就提交了。

几天之后通过初赛的榜单出来了，我找了好久都没有找到我的名字，就在我心灰意冷的时候，看到了我的小名，原来是爸爸用我小时候的昵称“贝尔”报的，虚惊一场。我高兴劲无以言表，一个人在房间里挑起了舞。心想：我真是太厉害了，随便做做都能进初赛。我越想越高兴，连晚上做梦都笑出了声音：“哈哈哈……”

终于，复赛开始了，由于初赛的顺利过关，我几乎得意忘形了，连题目要求都没有看清，就“嘟嘟……”敲代码时发出的键盘声犹如动听的小夜曲。不一会儿，完成了一个自认为得意的作品，一键提交，成功胜券在握!

周五放学，我踏着落日余晖迫不及待地赶回家，自信满满地打开网络查看复赛结果，翻来翻去，还是没有看到我的名字，心慢慢地凉了下来，不管是“大名”还是“小名”，都一股脑儿抛到九霄云外去了。打脸啊，真的是自作孽不可活!我闷闷不乐。哎，装逼失败，这出好戏，演砸了!

悲过之后，检查复赛原代码，发现是少了一个“分号”导致运行错误。此后，我更认真了，利用好编程的优点——可以不停的运行监测。今年9月7日，去杭州参加青少年软件编程等级考试，顺利获得一级证书。

编程的道路还很远，我将一如既往地走下去，让我的拿手好戏更“拿手”!

800字作文我的拿手好戏篇12

在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。

记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗?”

没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就擀了许多面皮，就等着包呢。

我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。

只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀?倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”

我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越来越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了，我非常高兴。

妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。

通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。